Bern'da Eğitim ve çalışma için İngilizce programları

Konaklama yönetimi alanında bir İşletme Lisans Programı (BBA), yiyecek ve içecek, gıda üretim yönetimi, pazarlama ve insan kaynakları vb. konuları öğreterek öğrencileri şirketleri yönetmeye hazırlayabilir.

SHML, İsviçre'de bulunan bir konaklama yönetimi okuludur. Okulun otelcilik yönetimindeki yüksek lisans derecesi, otelcilik yönetiminin tüm yönlerini kapsayan titiz iki yıllık bir programdır.

Bu ders, Brigade sistemi, pişirme teknikleri, ısı transferi, sanitasyon, güvenlik, ekipman kullanımı ve bakımı, menü bilgisi ve profesyonelliği içerecek şekilde mutfak teknikleri ve aşçılığın temel ve temel kavramlarını öğretmek üzere yapılandırılmıştır. /Users/nhungocdinh/Desktop/Pazarlama Malzemesi 18/Culinary-Arts.